Bife á milanesa na airfryer

Ingredientes

• 4 bifes ou filés sem gordura e nervos (patinho, coxão mole, coxão duro…)
• 1 colher (chá) de alho amassado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca torrada
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Passo 1
   Coloque os bifes em saquinhos plásticos e bata com um batedor de carne dos dois lados dos bifes.
2. Passo 2
   Tempere a carne com alho, sal e pimenta.
3. Passo 3
   Separe a farinha de trigo, a farinha de rosca e os ovos (batidos levemente) em recipientes.
4. Passo 4
   Empane os bifes passando primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca.
5. Passo 5
   Disponha as carnes na cesta da airfryer (dois de cada vez) e “frite” a 200 ºC por cerca de 10 a 15 minutos.
6. Passo 6
   Servir.