Bife à milanesa ao forno

Ingredientes

• 6 bifes de filé mignon
• 1 dente de alho amassado
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200º).
2. Passo 2
   Bata bem os bifes.
3. Passo 3
   Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto.
4. Passo 4
   Passe os bifes no ovo e depois na farinha de rosca.
5. Passo 5
   Coloque numa assadeira bem untada.
6. Passo 6
   Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, mais ou menos.
7. Passo 7
   Depois de 15 minutos no forno e vire os bifes e deixe assim até o final do cozimento.