Batata gratinada com linguiça

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 3 batatas
• 6 linguiças
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Passo 1
   Lave e corte as batatas em rodelas. A seguir cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos. Escorra a água e reserve.
2. Passo 2
   Corte as linguiças ao meio, coloque em uma frigideira e leve ao fogo alto por cerca de 3 minutos de cada lado.
3. Passo 3
   Após o tempo indicado, retire as linguiças do fogo e corte em pedaços menores. Reserve.
4. Passo 4
   Em uma vasilha misture bem com um garfo o ovo, o leite e o creme de leite.
5. Passo 5
   Todo o pré preparo está pronto e basta levar os ingredientes ao forno. Para isso, faça uma cama de batatas em uma assadeira e polvilhe um pouco de sal.
6. Passo 6
   Acrescente as linguiças e cubra com o molho e o queijo ralado. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus até dourar.
7. Passo 7
   Retire do forno e sirva.