Arroz de forno

Ingredientes

• 2 gemas
• 2 caixinhas de creme de leite
• 150 g de mussarela ralada
• 200 g de presunto picado
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• 2 talos de cebolinha picados
• Sal
• Noz-moscada
• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• Parmesão ralado
• Salsinha picada

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, bata as gemas e o creme de leite
2. Passo 2
   Adicione e misture a mussarela, o presunto, a cenoura, a cebolinha e a cebola
3. Passo 3
   Tempere com sal e noz moscada e misturar novamente
4. Passo 4
   Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, faça uma camada de arroz e, por cima, um pouco da mistura de creme de leite
5. Passo 5
   Repita a operação até acabar o arroz
6. Passo 6
   Finalize com queijo parmesão ralado e a salsinha picada
7. Passo 7
   Leve ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos