Almôndegas de micro-ondas

Ingredientes

Carne:

• 1/2 kg de carne moída
• 1 ovo
• 1 cebola pequena bem picada
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto

Molho:

• 1 cebola média picada
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 pitada de açúcar
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Passo 1
   Misture com as mãos a carne moída com o restante dos ingredientes.
2. Passo 2
   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Passo 3
   Faça bolinhos e achate levemente.
4. Passo 4
   Coloque-os em um refratário e regue com óleo.
5. Passo 5
   Leve ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos, pare na metade do tempo para mexer.
6. Passo 6
   Prepare o molho e cubra as almôndegas.
7. Passo 7
   Volte ao forno por 2 minutos.
8. Passo 8
   Sirva.