Almondega de arroz

Ingredientes

• 1 xícara de (chá) de arroz cozido frio
• 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres de (sopa) de queijo ralado
• 250 g de carne moída
• 1 xícara de (chá) de óleo
• Sal a gosto
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Passo 1
   Em uma tigela, coloque o arroz, o ovo, o queijo ralado, a carne moída, a salsinha e acerte o sal.
2. Passo 2
   Misture bem até formar uma massa homogênea, faça pequenas almôndegas e passe pela farinha de trigo.
3. Passo 3
   Aqueça o óleo e frite as almôndegas, aos poucos. Frite devagar para cozinhar por dentro.