Gnocchi de queijo
Sem avaliações
25 min
1 porções
Ingredientes
- 350g de queijo ricotta
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 Ovo
- Sal à gosto
- Pimenta à gosto
- Orégano à gosto
Modo de preparo
- Perene a ricota, e amace.
- Misture um ovo, e despeje sobre o queijo.
- Coloque a farinha de trigo.
- Misture a massa toda até que fique uniforme.
- Faça bolinhas e coloque-as em uma panela com água fervendo.
- Quando a bolinha subir, já está pronta.
Você sabia: A farinha de trigo é uma boa fonte de vitamina B, especialmente a tiamina (B1), a riboflavina (B2) e o ácido fólico (B9).