Arancini

Ingredientes

• 10 folhas de manjericão
• 1 xícara de risoto pronto e gelado
• Raspas de 1 limão
• 8 cubinhos de mussarela
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Passo 1
   Pique as folhas de manjericão.
2. Passo 2
   Coloque em uma tigela e misture o risoto e as raspas de limão.
3. Passo 3
   Faça bolinhas e recheie com a mussarela.
4. Passo 4
   Passe as bolinhas no ovo batido e na farinha de rosca.
5. Passo 5
   Coloque o óleo em uma panela e frite.
6. Passo 6
   Agora é só servir!